Implementación de un modelo de mejora continua para la eficiencia del proceso productivo. Caso granja porcina; en Virú - La Libertad

El libro titulado "Implementación de Modelo de Mejora Continua para la Eficiencia del Proceso Productivo. Caso: Granja Porcina en Virú- La Libertad”, presenta un análisis exhaustivo sobre cómo la aplicación de un plan de mejora continua impacta en la productividad de las granjas porcinas, específicamente en el caso de la empresa Scania en Virú, región La Libertad. Esta obra surge de una investigación aplicada bajo el paradigma positivista y enfoque cuantitativo, utilizando un diseño preexperimental y con un nivel explicativo.

El estudio aborda los problemas clave que afectan la eficiencia productiva en el proceso de reproducción porcina, como la falta de infraestructura adecuada, deficiencias en la capacitación del personal y la ausencia de un control estadístico por etapas. Para mitigar estas deficiencias, se implementaron soluciones estratégicas: la creación de un área de maternidad, un plan integral de capacitación para el personal y la instauración de un sistema de control estadístico.

Los resultados evidencian mejoras significativas en los indicadores de productividad y rentabilidad de la granja. La implementación de las estrategias propuestas generó un impacto positivo reflejado en un Valor Actual Neto (VAN) de S/ 234,067.1, una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 87%, un Periodo de Recuperación de Inversión (PRI) de 2 años y una relación Beneficio/Costo (B/C) de 3.9. Estas cifras confirman la efectividad del modelo de mejora continua al optimizar recursos, reducir pérdidas y fortalecer la sostenibilidad económica de la granja porcina.

Este libro combina rigurosidad científica con propuestas prácticas, siendo una herramienta valiosa para investigadores, empresarios del sector agropecuario y gestores interesados en la optimización de los procesos productivos en la industria porcina. Además, su enfoque metodológico y los resultados alcanzados sirven como referencia para el diseño e implementación de estrategias de mejora en otras empresas del rubro, potenciando la competitividad del sector porcino.

ISBN 978-628-96631-8-1